Que peut-on composter ?
- Épluchures de fruits et légumes,
- Tontes de gazon,
- Les feuilles mortes,
- Fleurs et plantes d’intérieurs,
- Bois broyé ou branchages coupés au sécateur,
- Marc de café, thé, infusettes,
- Boîte de fromage en bois ou carton non imprimé,
- Boîte à œuf en carton,
- Rouleau d’essuie-tout ou de papier toilette,
- Etc.
Les règles pour bien composter
Je diversifie mes apports
Diversifier les apports permet de mélanger ensemble des déchets de composition opposée mais complémentaire et ainsi d’avoir un bon équilibre entre déchets secs et humides, grossiers et fins, riches en carbone et riches en azote :
- 1/3 de « déchets carbonés » (bruns, secs, durs) : feuilles mortes, petits branchages, papier, cartons en petits morceaux, paille, foin
- 2/3 de « déchets azotés » (verts, humides, mous) : restes de cuisine, marc de café, tontes de pelouse
Je mélange pour aérer mon compost
Il est nécessaire d’apporter l’oxygène pour permettre la bonne dégradation des déchets et éviter la fermentation anaérobie (sans air). Aérer régulièrement en mélangeant et en brassant à l’aide d’outils.
Je surveille l’humidité
Le compost doit être humide mais sans excès. Trop d’humidité empêche l’aération, ce qui freine le processus de compostage et dégage des odeurs désagréables. Un manque d’humidité tue les micro-organismes et arrête le processus.
Comment puis-je obtenir des informations sur le compostage ?
Sur le territoire, il existe un réseau de guides composteurs qui peuvent vous conseiller sur la pratique du compostage (voir article ci-dessous) mais aussi sur d’autres techniques de gestion des déchets organiques. Contactez le pôle déchets dechets@rivesdemoselle.fr pour rencontrer un guide composteur proche de chez vous.
Si vous êtes intéressez par le compostage en bac, la Communauté de Communes offre gratuitement à chaque foyer un composteur (consultez les modalités de retrait de votre composteur).
Pour plus d’informations, vous pouvez consultez le guide de l’ADEME sur la gestion des déchets de jardin et de cuisine ainsi que la présentation projetée lors des réunions compostage 2015.
